Popis
Remeselná čokoláda s kávou je skvelým spojením poctivej Bean to Bar čokolády a kvalitnej kávy Mexik El Vando a zaručene uspokojí chuťové poháriky každého milovníka kávy a kvalitnej čokolády.
Kakaové bôby pochádzajú z historického regiónu Soconusco a sú zmesou criollo a trinitario, dvoch jedinečných odrôd s jemnou horkosťou a miernou kyslosťou. Jedinečná chuť týchto kakaových bôbov je obohatená kávou z mexickej plantáže El Vando, pestovanou v nadmorských výškach 900 až 1 000 metrov. Táto odroda Arabica sa vyznačuje intenzívnymi tónmi jazmínu, čierneho čaju a jemného sušeného pomaranča. Táto káva sa dokonale hodí k čokoláde a vytvára harmonickú symfóniu chutí a vôní.
Objavte čarovnú chuť Mexika v každom kúsku tejto skvelej čokolády!
Gramáž: 70 g
Rozmery: 18 × 12 × 1,5 cm
Typ čokolády: horká (65%). Konšovaná min. 72 hodín
Zrno: Kolumbia Tumaco
Dátum spotreby: 12/2024
Výrobca: BESKID CHOCOLATE
Beskid Chocolate je remeselná výrobňa čokolády, ktorá sa nachádza v horskom prostredí nádherných poľských Beskýd. Špecializuje sa na Bean to Bar výrobu čokolády – teda „od kakaového bôbu po čokoládovú tabuľku“. Celý proces takejto výroby čokolády zahŕňa šetrný zber plodov kakovníka, fermentáciu, sušenie, čistenie, praženie, drvenie a mletie bôbov. Následne sa získava kakaové maslo, ktoré obsahuje každá Bean to Bar čokoláda. Pri výrobe čokolády sa používajú kvalitné kakaové bôby z celého sveta, ktoré sa následne rafinujú a konšujú minimálne 48 hodín. Takáto pravá Bean to Bar čokoláda je nielenže ekologicky vyrobená, ale dokonca, vďaka svojej vysokej výživovej hodnote, i zdraviu prospešná.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.